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Knoblauchbutter-Zucchini-Spieße

Knoblauchbutter-Zucchini-Spieße

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Entdecken Sie die köstlichen Knoblauchbutter-Zucchini-Spieße, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch ein echter Genuss für jeden Anlass. Diese zarten Zucchini-Scheiben, mariniert in aromatischer Knoblauchbutter, werden auf dem Grill perfekt knusprig und verleihen jedem Grillfest oder Snackmoment eine besondere Note. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 17 Minuten zubereitet, sind sie ideal für Gartenpartys, Picknicks oder als gesunde Beilage zum Abendessen. Variieren Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack und genießen Sie diese vielseitigen Spieße warm oder bei Raumtemperatur. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem geschmackvollen Highlight!

Ingredients

Scale
  • 2 Stück Zucchini (in dicke Scheiben schneiden)
  • 50 g ungesalzene Butter (oder Olivenöl)
  • 3 Zehen gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft

Instructions

  1. Zucchini gründlich waschen und in dicke Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel Butter (oder Olivenöl) mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen.
  3. Zucchinischeiben mit der Knoblauchbutter-Mischung bestreichen oder wenden.
  4. Zucchini auf Spieße stecken und genügend Platz zwischen den Scheiben lassen.
  5. Grill vorheizen und die Spieße bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.

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