Käsekuchen gefüllte Schokoladenkekse
Käsekuchen gefüllte Schokoladenkekse sind der ultimative Genuss für alle Süßigkeitenliebhaber! Diese verführerischen Kekse kombinieren die zarte, schokoladige Textur eines Kekses mit einer cremigen Käsekuchenfüllung, die einfach unwiderstehlich ist. Ideal für Feiern oder als süßer Snack für zwischendurch, lassen sich diese Kekse schnell und unkompliziert zubereiten. Ob beim Geburtstag, an Feiertagen oder einfach so – sie sind der perfekte Blickfang auf jedem Desserttisch. Mit nur wenigen Zutaten und klaren Anweisungen gelingt dir dieses Rezept garantiert im Handumdrehen. Lass dich von diesem Desserttraum begeistern und verwöhne deine Familie und Freunde mit diesen köstlichen Leckerbissen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Total Time: 2 hours 38 minutes
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ¾ Tasse ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 1 Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Kristallzucker
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 großes Ei
- 1 Eigelb
- 2 Tassen Schokoladenstückchen
- 8 Unzen Frischkäse
- ¼ Tasse Kristallzucker (für die Füllung)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- In einer anderen Schüssel geschmolzene Butter, braunen Zucker, Kristallzucker und Vanilleextrakt gut verrühren. Eier hinzufügen und mixen.
- Trockene Zutaten unter die feuchten mischen, bis ein homogener Teig entsteht. Schokoladenstückchen unterheben.
- Füllung aus Frischkäse, Kristallzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Vom Keksteig kleine Kugeln formen, Füllung hineinlegen, abdecken und nochmals Kugeln formen.
- Auf ein Backblech legen und ca. 18 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg