Hähnchenfilet in Frischkäse-Parmesan-Soße
Entdecke das köstliche Rezept für Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße! Dieses Gericht ist perfekt für alle, die ein schnelles und dennoch schmackhaftes Mittagessen zubereiten möchten. In nur 30 Minuten zauberst du eine aromatische Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus zartem Hähnchen und einer reichhaltigen Soße macht dieses Gericht zu einem absoluten Genuss. Serviere es mit deinen Lieblingsbeilagen wie Reis oder Nudeln und genieße einen stressfreien Kochabend. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten verwandelt sich dein Essen in ein echtes Highlight!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähncheninnenfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 300 g Cocktailtomaten
- 200 g Frischkäse mit Kräutern
- 50 g geriebener Parmesan
Instructions
- Hähnchenfilets abspülen, trocknen und würzen.
- Zwiebel und Knoblauch hacken; Cocktailtomaten halbieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen goldbraun anbraten und beiseite stellen.
- Zwiebel und Knoblauch im Bratfett glasig dünsten.
- Tomaten und Tomatenmark hinzufügen; kurz anrösten.
- Wasser und Brühe eingießen, aufkochen lassen.
- Frischkäse und Parmesan einrühren, bis sie schmelzen.
- Hähnchen zurück in die Soße geben und 10 Minuten köcheln lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 110mg