Gnocchi mit Hackfleisch – einfach und lecker
Gnocchi mit Hackfleisch sind ein schnelles und köstliches Gericht, das sich perfekt für die ganze Familie eignet. In nur 40 Minuten zauberst du eine herzhafte Mahlzeit, die selbst bei besonderen Anlässen überzeugt. Die Kombination aus zarten Gnocchi und würzigem Rinderhackfleisch sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit frischen Zutaten und einer Vielzahl von Gewürzen wird dieses Gericht zum wahren Familienliebling. Ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als herzhaftes Essen für Gäste – Gnocchi mit Hackfleisch sind immer eine gute Wahl.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Für ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 600 g Gnocchi (Kühlregal)
- 500 g Rinderhack
- 2 EL Olivenöl
- 1 Schalotte
- 2 Knoblauchzehen
- 690 ml Passata
- 1 Zucchini
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver edelsüß
- 20 frische Basilikumblätter
- 3–4 TL Der Italiener
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 Prise Zucker
Instructions
- Schalotte und Knoblauch schälen, würfeln.
- 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi goldbraun anbraten, dann herausnehmen.
- Restliches Öl erhitzen und das Rinderhack anbraten, bis es fast durch ist.
- Schalotten und Knoblauch hinzufügen und anbraten.
- Mit Gewürzen abschmecken, Passata dazugeben und aufkochen lassen.
- Zucchini würfeln, zur Soße geben und alles 10 Minuten köcheln lassen.
- Gnocchi und Basilikumblätter hinzufügen, kurz ziehen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 35mg