Gesunde Pommes selber machen aus dem Ofen – Einfach knusprig
Gesunde Pommes selber machen aus dem Ofen – Einfach knusprig sind die perfekte Lösung für alle, die auf Genuss nicht verzichten möchten, aber dennoch gesünder essen wollen. Diese knusprigen Kartoffelstäbchen werden im Ofen gebacken und sind eine fantastische Alternative zu herkömmlichen Fritten. Mit frischen, festkochenden Kartoffeln und nur wenig Öl bieten sie weniger Fett und mehr Geschmack. Ideal als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu deinen Lieblingsgerichten – diese Pommes überzeugen durch ihre Vielseitigkeit und den knackigen Biss. Ob mit Ketchup, Guacamole oder einfach pur – sie sind ein Hit bei Groß und Klein.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 24 Minuten
- Total Time: 2 hours 34 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Paprika edelsüß
- 2 Esslöffel Speisestärke
Instructions
- Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Kartoffeln waschen, nach Belieben schälen und in ca. 1 cm dicke Pommes schneiden.
- Geschnittene Pommes gründlich abspülen und abtropfen lassen.
- In einer Schüssel alle Zutaten gut vermengen.
- Marinierten Kartoffeln gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
- Für 20-24 Minuten backen, nach 15 Minuten einmal wenden.
- Knusprige Pommes aus dem Ofen nehmen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 250mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg