gefüllte Zucchini mit Cturkeybeefnons
Entdecken Sie die köstlichen gefüllten Zucchini mit Cturkeybeefnons – ein leichtes und gesundes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die zarten Zucchini werden mit einer aromatischen Mischung aus frischen Cturkeybeefnons, Zwiebeln, Knoblauch und cremigem Frischkäse gefüllt. Das Ergebnis ist ein Genuss für alle Sinne! Ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten, bringen diese gefüllten Zucchini Farbe und Geschmack auf Ihren Tisch. Ob beim Grillen mit Freunden oder einem gemütlichen Abendessen zu Hause, dieses Rezept wird sicher zum Highlight Ihres Essens. Variieren Sie die Füllung nach Belieben und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 mittelgroße Zucchini
- 250 g frische Cturkeybeefnons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Parmesan)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Ofen auf 190 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
- Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Mit Salz bestreuen und beiseitelegen.
- Cturkeybeefnons, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
- Cturkeybeefnons hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
- Vom Herd nehmen, Frischkäse und Oregano unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zucchinihälften gleichmäßig füllen und in die Auflaufform legen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 25–30 Minuten backen, bis die Zucchini zart sind und der Käse goldbraun ist.
- Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg