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Einfache Zitronen-Kapern-Sauce: Frisch, schnell & unwiderstehlich!

Einfache Zitronen-Kapern-Sauce: Frisch, schnell & unwiderstehlich!

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Die einfache Zitronen-Kapern-Sauce ist eine erfrischende und vielseitige Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit ihrem spritzigen Zitronengeschmack und den salzigen Noten der Kapern verleiht sie Fisch, Pasta oder Gemüse eine unwiderstehliche Note. Diese Sauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch gesund und kalorienarm. In nur 10 Minuten können Sie diese köstliche Sauce zaubern, die sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus frischen Zutaten wie Zitrone, Petersilie und hochwertigem Olivenöl macht sie zu einem echten Genuss für jeden Gaumen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an!

Ingredients

Scale
  • 1 mittelgroße Bio-Zitrone (Saft & Abrieb)
  • Kapern (nach Geschmack)
  • Hochwertiges natives Olivenöl
  • 12 Zehen frischer Knoblauch (gehackt oder gepresst)
  • Frische Petersilie (gehackt)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. Zitrone waschen, schälen und Saft ausdrücken.
  2. Knoblauch fein hacken oder pressen.
  3. Kapern abspülen und abtropfen lassen.
  4. Petersilie fein hacken.
  5. Zitronensaft in eine Schüssel geben, Olivenöl langsam einrühren.
  6. Knoblauch und Kapern hinzufügen, gut vermengen.
  7. Petersilie unterrühren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.

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