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Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint

Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint

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Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint ist ein unwiderstehlicher Kuchen, der alle Geschmäcker begeistert. Die perfekte Kombination aus schokoladigem Teig, saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln macht ihn zum idealen Begleiter für jede Kaffeetafel oder Feier. Ob zu besonderen Anlässen oder einfach nur zum Genießen an einem gemütlichen Nachmittag – dieser Kuchen wird garantiert zum Hit! Dank seiner einfachen Zubereitung eignet er sich sowohl für Backanfänger als auch für erfahrene Bäcker. Variiere das Rezept nach Belieben mit verschiedenen Obstsorten oder Nüssen und verwöhne deine Gäste mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Ingredients

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  • 100 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 280 g Mehl
  • 50 g Mandelkern
  • 900 g Äpfel
  • 3 Eier
  • 140 g Joghurt
  • 80 g Hartweizengrieß
  • 0,5 Päckchen Weinsteinbackpulver
  • 3 EL Kakaopulver
  • 150 ml Sonnenblumenöl

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Butter, 60 g Zucker, 120 g Mehl und Mandeln in einer Schüssel zu Streuseln vermengen.
  3. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
  4. Eier mit restlichem Zucker schaumig schlagen, Joghurt unterrühren.
  5. Grieß, Backpulver, Kakaopulver und restliches Mehl mischen und abwechselnd mit Öl unter den Teig rühren.
  6. Springform einfetten, die Hälfte des Teigs einfüllen, Äpfel hineinlegen und restlichen Teig sowie Streusel darüber geben.
  7. Ca. 50 Minuten backen und auskühlen lassen.

Nutrition