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Cremige Tortellini-Pfanne mit Gemüse

Cremige Tortellini-Pfanne mit Gemüse

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Cremige Tortellini-Pfanne mit Gemüse ist die perfekte Lösung für alle, die schnell ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht zubereiten möchten. In nur 15 Minuten vereint dieses Rezept die zarten Ricotta- und Spinat-Tortellini mit frischem Gemüse in einer köstlichen Tomaten-Sahne-Sauce. Ideal für Mittagessen oder leichtes Abendessen, begeistert es nicht nur Vegetarier, sondern auch Fleischliebhaber. Die Kombination aus Aromen und Texturen sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. Variiere das Rezept nach Belieben mit saisonalem Gemüse oder verschiedenen Käsesorten, um immer wieder neue Genussmomente zu kreieren. Lass dich von der Einfachheit und dem köstlichen Ergebnis überzeugen!

Ingredients

Scale
  • 400 g Ricotta & Spinat Tortellini
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0,5 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 0,5 rote Paprika
  • 200 g passierte Tomaten
  • 50 ml Cremefine 7%
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Knoblauch schälen und hacken; Zucchini, Karotte und Paprika vorbereiten.
  3. Gemüse mit Ölspray in einer Pfanne anbraten bis weich.
  4. Passierte Tomaten und Cremefine hinzufügen; alles aufkochen lassen.
  5. Gekochte Tortellini dazugeben, mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nutrition