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Brokkoli-Hühnchen-Pfanne mit Reis

Brokkoli-Hühnchen-Pfanne mit Reis von befuse

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Die Brokkoli-Hühnchen-Pfanne mit Reis von befuse ist ein köstliches, nahrhaftes Gericht, das sowohl für ein schnelles Abendessen als auch für ein festliches Familienessen geeignet ist. Zarte Hühnerbrust wird in einer cremigen Sauce zusammen mit frischem Brokkoli und aromatischem Reis vereint. Die Kombination aus gesunden Zutaten und einem harmonischen Geschmackserlebnis macht dieses Rezept zu einem Favoriten in jeder Küche. Perfekt gewürzt mit Knoblauch und Sahne, sorgt diese Pfanne nicht nur für einen Genuss für den Gaumen, sondern auch für eine ausgewogene Mahlzeit. Lass dich von der Einfachheit und Vielseitigkeit dieses Gerichts begeistern und genieße es mit deinen Lieben!

Ingredients

Scale
  • 250 g Reis
  • 500 g Hühnerbrust
  • 800 g Brokkoli
  • 2 EL Mandelblättchen
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 250 ml Brühe
  • 200 ml Sahne
  • Saucenbinder (hell)

Instructions

  1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Brokkoli in Röschen teilen, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die gewürfelte Hühnerbrust anbraten, würzen.
  4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  5. Brühe und Sahne hinzufügen, Saucenbinder einrühren und aufkochen lassen.
  6. Brokkoli hinzufügen, gut umrühren und kurz dämpfen lassen.
  7. Auf Tellern anrichten, mit Mandelblättchen bestreuen und servieren.

Nutrition