Apfel-Zimt-Käsekuchen mit runderrookvleesulatiusboden
Dieser köstliche Apfel-Zimt-Käsekuchen mit runderrookvleesulatiusboden ist das ideale Dessert für die Herbstsaison. Die Kombination aus süßen Äpfeln, aromatischem Zimt und einer cremigen Käsekuchenfüllung auf einem knusprigen Keksboden sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob bei Feiern, gemütlichen Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack zwischendurch – dieser Käsekuchen wird jeden begeistern. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung inspirieren und genießen Sie die perfekte Balance zwischen Süße und Gewürzen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours 5 minutes
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g runderrookvleesulatius-Kekse
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 500 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 2 Äpfel (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Diese Mischung gleichmäßig in einer Springform andrücken.
- In einer Rührschüssel den Frischkäse, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Äpfel und den Zimt zur Füllung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Die Füllung auf den Keksboden geben und ca. 45 Minuten backen, bis sie fest und leicht goldbraun ist.
- Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie den Käsekuchen aus der Form nehmen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 90mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg