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Zitronen Lachs Pasta

Zitronen Lachs Pasta
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Genießen Sie eine köstliche Zitronen Pasta mit zartem Hähnchen, die in nur 20 Minuten zubereitet ist. Diese einfache und gesunde Mahlzeit kombiniert frische Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan mit einem spritzigen Hauch von Zitrone. Ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe, wird dieses Gericht sowohl Pasta-Fans als auch Liebhaber feiner Küche begeistern. Lassen Sie sich von der Cremigkeit und den intensiven Aromen verführen – perfekt für jedes Familienessen!

Ingredients

Scale
  • 2 Stück Lachsfilet
  • 180 g Spaghetti
  • 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 200 ml Kochsahne
  • 1 TL Zitronensaft
  • 3 EL Parmesan

Instructions

  1. Setzen Sie einen Kochtopf mit Wasser auf und bringen Sie es zum Kochen.
  2. Fügen Sie die Spaghetti hinzu und kochen Sie sie nach Packungsanweisung al dente.
  3. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
  4. Geben Sie etwas Öl hinzu und braten Sie die Zwiebelwürfel und den gehackten Knoblauch, bis sie glasig sind.
  5. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
  6. Legen Sie die Lachsfilets auf ein Backblech und garen Sie sie für etwa 20 Minuten im Ofen oder in der Heißluftfritteuse.
  7. Gießen Sie die Kochsahne in die Pfanne mit den Zwiebeln und dem Knoblauch.
  8. Fügen Sie eine halbe Kelle Pastawasser hinzu, um die Sauce zu binden.
  9. Rühren Sie nach Geschmack Gewürze ein, gefolgt von Parmesan und Zitronensaft.
  10. Sobald die Pasta fertig ist, lassen Sie sie abtropfen und geben sie in die Pfanne mit der Sauce.
  11. Schwenken Sie alles gut durch, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
  12. Servieren Sie die Zitronen Lachs Pasta sofort auf Tellern.

Nutrition

Find it online: https://www.emilykocht.com/zitronen-lachs-pasta/