Verdammt lecker: High Protein Quark Taler in 15 Min
Die High Protein Quark Taler in nur 15 Minuten sind die perfekte Lösung für ein schnelles und gesundes Frühstück oder einen köstlichen Snack. Diese proteinreichen Taler überzeugen mit ihrem feinen Geschmack und der Frische der Beeren. Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell zubereitet und bringen Abwechslung auf den Tisch. Ideal für Fitnessliebhaber und alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und den zahlreichen Variationsmöglichkeiten inspirieren!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (z.B. Ahornsirup, Süßstoff, Honig)
- Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
Instructions
- In einer großen Schüssel Magerquark, Eier, Backpulver, Mehl, Vanilleextrakt und die gewünschte Süße gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Das Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer runde Häufchen des Teigs in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten ca. 3–4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Die fertigen Taler auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben sowie mit frischen Beeren garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 100
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 70mg