Streuselkuchen mit Mohn und Pudding
Streuselkuchen mit Mohn und Pudding ist ein unwiderstehliches Dessert, das deinem Kaffeetisch eine besondere Note verleiht. Die Kombination aus nussigem Mohn, cremigem Vanillepudding und knusprigen Streuseln sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Dieser saftige Kuchen eignet sich perfekt für Geburtstagsfeiern, Familienzusammenkünfte oder einfach als süße Belohnung am Nachmittag. Mit einem einfachen Rezept und wenigen Zutaten lässt sich dieser Klassiker mühelos zubereiten und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: 10 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- 2 Puddingpulver (Vanille)
- 100 g Mohn
Instructions
- Teig vorbereiten: In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermengen. Weiche Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Füllung zubereiten: Milch erhitzen, Puddingpulver einrühren und rühren, bis der Pudding dick wird. Mohn unterrühren.
- Streusel herstellen: Mehl, Zucker und Butter in einer separaten Schüssel mischen und schnell zu Streuseln kneten.
- Kuchen zusammenstellen: Teig gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform verteilen, Füllung darauf geben und Streusel gleichmäßig darüber streuen.
- Backen: Bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten goldbraun backen.
- Abkühlen lassen: Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Find it online: https://www.emilykocht.com/streuselkuchen-mit-mohn-und-pudding/