Schneller Shepherd’s Pie | “Ruck-Zuck”-Rezept
Dieser köstliche Shepherd’s Pie ist das ideale Gericht für alle, die eine schnelle, herzhafte Mahlzeit zubereiten möchten. Mit saftigem Rinderhackfleisch und einer bunten Mischung aus Gemüse, die unter einer cremigen Kartoffelpüree-Decke gebacken wird, ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für ein Familienessen oder unerwartete Gäste. In weniger als einer Stunde steht dieser schmackhafte Auflauf auf Ihrem Tisch und sorgt für zufriedene Gesichter.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Britisch
Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Rapsöl
- 400 g Rinderhackfleisch (möglichst Bio)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 500 g buntes TK-Gemüse
- 1 Packung Kartoffelpüree
- 250 ml Vollmilch
- 150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
- In einer Pfanne Rapsöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch andünsten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist. Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren.
- Buntes TK-Gemüse hinzufügen und köcheln lassen.
- Die Hack-Gemüsemischung in eine große Auflaufform schichten.
- Kartoffelpüree nach Anweisung mit Wasser und Milch zubereiten, dann mit geriebenem Käse vermengen.
- Das Püree gleichmäßig auf die Füllung verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 170 °C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 4g
- Sodium: 680mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
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