Serbisches Reisfleisch: Geniales Rezept in 25 Minuten
Genießen Sie ein köstliches und schnelles Gericht mit unserem serbischen Reisfleisch: Ein geniales Rezept, das in nur 25 Minuten zubereitet ist! Dieses aromatische Hähnchengericht kombiniert saftige Hähnchenbrust mit frischem Gemüse und duftendem Basmati-Reis. Perfekt für hektische Wochentage oder als besonderes Familienessen – dieses Gericht wird alle begeistern. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist es ideal für Kochanfänger. Lassen Sie sich von den reichen Aromen verführen und genießen Sie eine nahrhafte Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch gesund ist!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Serbisch
Ingredients
Scale
- 160 g Basmati Reis
- 250 g passierte Tomaten
- 100 g Erbsen
- 2 Paprika
- 450 ml Gemüsebrühe
- 350 g Hähnchenbrustfilet
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Cayenne Pfeffer oder Paprika rosenscharf
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
- Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Hähnchenbrustfilets abwaschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer hohen Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel glasig anbraten.
- Paprika und Hähnchenstücke hinzufügen, weitere 2 Minuten braten.
- Gewürze (Salz, Paprika edelsüß, Cayenne Pfeffer) sowie den gehackten Knoblauch dazugeben, kurz mitbraten.
- Basmati Reis und Erbsen in die Pfanne geben, mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
- Gut umrühren, abdecken und ca. 14 Minuten leicht köcheln lassen.
- Nach Belieben abschmecken und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg