Schokoladige Tiramisu-Brownies
Schokoladige Tiramisu-Brownies sind eine unwiderstehliche Kombination aus saftigen Brownies und der cremigen Finesse eines klassischen Tiramisu. Mit ihrem intensiven Schokoladengeschmack und dem Hauch von Kaffee sind diese Brownies nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für jede Feier oder als süßer Snack für gemütliche Abende. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es dir, sie nach Belieben zu variieren und an jeden Anlass anzupassen. Ob mit frischen Früchten, Sahne oder einem Schuss Karamellsoße – diese Brownies sind ein echter Genuss, der jeden begeistert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 250g Mascarpone
- 200ml Sahne
- 50ml starker Kaffee (abgekühlt)
- 2 EL Kakaopulver
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schmelze die Zartbitterschokolade mit der Butter in einer Rührschüssel.
- Rühre den Zucker ein und füge die Eier nacheinander hinzu.
- Siebe das Mehl und Backpulver dazu und vermenge alles gut.
- Gieße den Teig in eine gefettete Backform und backe ihn für 25-30 Minuten. Lass ihn danach abkühlen.
- Bereite die Tiramisu-Creme vor, indem du Mascarpone, Kaffee und steif geschlagene Sahne vermischst.
- Verteile die Creme gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies und bestäube sie mit Kakaopulver.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 25g
- Sodium: 85mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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