Schnitzelpfanne – Schnitzel mal anders
Entdecken Sie die köstliche Schnitzelpfanne, die frischen Wind in Ihre Küche bringt! Mit zarten Hähnchenschnitzeln, aromatischem Gemüse und einer cremigen Soße ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für Familienessen oder Dinnerpartys. Die harmonische Kombination aus verschiedenen Texturen und Aromen sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genuss wird. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dieser kreativen Abwandlung des klassischen Schnitzels!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenschnitzel (oder Rindfleisch)
- 1 Zwiebel
- 200 g Lauch
- 250 g Champignons
- 4 Scheiben Käse
- 125 g Putenaufschnitt
- 100 ml Sahne
- 150 g Schmand
- 50 g geriebener Käse
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Petersilie
Instructions
- Ofen auf 200° C Umluft vorheizen.
- Hähnchenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in eine Auflaufform legen.
- Zwiebel würfeln, Lauch in Ringe schneiden und Champignons in Scheiben schneiden.
- Jedes Schnitzel mit einer Käsescheibe belegen.
- Putenaufschnitt und Zwiebel anbraten, dann mit Sahne und Schmand vermengen und würzen.
- Soße über die Schnitzel gießen, Gemüse hinzufügen und den geriebenen Käse darüberstreuen.
- Ca. 35 Minuten im Ofen backen bis der Käse goldbraun ist.
- Mit gehackter Petersilie garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 3g
- Sodium: 720mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 110mg
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