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Schneller Apfel-Streuselkuchen

Schneller Apfel-Streuselkuchen
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Erleben Sie den unwiderstehlichen Geschmack unseres schnellen Apfel-Streuselkuchens! Dieser saftige Kuchen vereint die Süße von frischen Äpfeln mit knusprigen Streuseln und einer erfrischenden Zitronenglasur. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein gemütlicher Kaffeeklatsch oder ein festliches Familienessen. In nur 50 Minuten bereiten Sie diesen köstlichen Kuchen zu, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Dank der einfachen Zubereitung und der frischen Aromen wird er schnell zum Favoriten Ihrer Gäste. Lassen Sie sich diese süße Verführung nicht entgehen!

Ingredients

Scale
  • 90 g Zucker
  • 175 g weiche Butter
  • 260 g Mehl
  • 230 ml Apfelsaft
  • 55 g Zucker (für die Füllung)
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 6 große Äpfel
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 5 EL Puderzucker

Instructions

  1. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Mehl in einer großen Rührschüssel zu einem glatten Teig verkneten und in zwei Hälften teilen. Eine Hälfte in den Kühlschrank legen.
  3. Die andere Hälfte auf den mit Backpapier belegten Springformboden drücken.
  4. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Apfelsaft, Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver in einem Topf verrühren, aufkochen lassen und die Äpfel unterrühren.
  5. Die Füllung auf den Teigboden geben und die restliche Teighälfte zu Streuseln verarbeiten und darüber streuen.
  6. Den Kuchen ca. 35 Minuten backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.
  7. Für die Glasur Zitronensaft mit Puderzucker verrühren und über den ausgekühlten Kuchen träufeln.

Nutrition

Find it online: https://www.emilykocht.com/schneller-apfel-streuselkuchen/