Schnell gemachte Pilz-Bruschetta
Schnell gemachte Pilz-Bruschetta ist die ideale Vorspeise für jede Gelegenheit. In nur 20 Minuten zauberst du ein köstliches Gericht, das mit frischen Zutaten und intensiven Aromen begeistert. Die Kombination aus knusprigem Baguette und würzig angebratenen Champignons verleiht dieser Bruschetta eine besondere Note. Perfekt für Partys, als Snack oder einfach zum Genießen im Alltag – diese Bruschetta wird alle Beeindrucken. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und entdecke unzählige Möglichkeiten, um dieses Gericht individuell zu gestalten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Vorspeise
- Method: Rösten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
- Baguette
- Olivenöl
- Champignons
- Zwiebel
- Knoblauch
- Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie)
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Baguette in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 5-7 Minuten rösten, bis das Brot goldbraun ist.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und anbraten.
- Champignons hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und weitere 5-7 Minuten braten.
- Die gerösteten Brotscheiben mit der Pilzmischung belegen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 2 Scheiben (80g)
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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