Saftiger Schokokuchen: Unverschämt Lecker in Nur 40 Minuten
Dieser saftige Schokokuchen ist ein Traum für alle Schokoladenliebhaber. In nur 40 Minuten zaubern Sie einen köstlichen Kuchen, der mit seiner intensiven Schokoladennote und seiner wunderbar saftigen Textur begeistert. Ob als süßer Snack, zum Kaffeeklatsch oder für besondere Anlässe – dieser Kuchen wird zum Highlight auf jedem Tisch. Die frischen Erdbeeren sorgen nicht nur für eine hübsche Dekoration, sondern bringen auch eine fruchtige Frische ins Spiel. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem himmlischen Dessert!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: Ergibt etwa 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- ½ Packung Backpulver
- 160 g Backkakao
- 360 g Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- 190 g geschmolzene Butter
- 400 ml Milch
- 250 g Kuvertüre (oder Zartbitter-Schokolade)
- 150 g Sahne
- Erdbeeren zur Dekoration
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel gut vermengen.
- Den Teig in eine eingefettete Backform gießen.
- Ca. 35–40 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen.
- Kuvertüre fein hacken, Sahne aufkochen und die Kuvertüre darin schmelzen.
- Kuchen aus der Form lösen, in Stücke schneiden, mit Schokocreme überziehen und mit halbierten Erdbeeren dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 55g
- Sodium: 50mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg