Saftige Schoko-Brownies
Saftige Schoko-Brownies sind der ultimative Genuss für alle Schokoladenliebhaber, die auf der Suche nach einer schnellen und köstlichen Leckerei sind. Diese Brownies bestechen durch ihre zarte Textur und den intensiven Schokoladengeschmack, der jeden begeistert. Ideal als Snack für zwischendurch oder als Dessert bei Feiern – sie lassen sich mit wenigen Zutaten einfach zubereiten. Mit Erythrit als kalorienärmerer Süßungsalternative sind diese Brownies nicht nur lecker, sondern auch gesundheitsbewusst. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesen unwiderstehlichen Brownies!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: N/A
Ingredients
Scale
- 180 g Dinkelmehl
- 30 g Backkakao
- 100 g Erythrit
- 2 Eier
- 200 g griechischer Joghurt (2% Fett)
- 20 g geschmacksneutrales Öl
- 50 g Chocolate-Chunks
Instructions
- Ofen auf 175 Grad vorheizen (O/U-Hitze).
- Eier und Erythrit in einer Rührschüssel mit einem Handmixer schaumig schlagen.
- Joghurt und Öl hinzufügen und gut vermengen.
- Dinkelmehl, Kakao und Backpulver sieben und unterrühren.
- Chocolate-Chunks unterheben und in eine Backform füllen.
- Ca. 20 Minuten backen, bis die Brownies fest sind, aber innen noch saftig.
- Abkühlen lassen oder warm genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 130
- Sugar: 3g
- Sodium: 30mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
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