Saftige Haselnuss Makronen
Saftige Haselnuss Makronen sind ein himmlisches Dessert, das mit seinem nussigen Aroma und der zarten Konsistenz begeistert. Diese glutenfreien Köstlichkeiten sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt für jede Gelegenheit – sei es als süßes Geschenk, zum Nachmittagskaffee oder einfach nur für dich selbst. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingen sie garantiert jedem! Lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern und genieße die harmonische Kombination aus Süße und Nussigkeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 15 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Zucker
- 3 Eiweiß
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 50 g gehackte Haselnüsse (zur Dekoration)
Instructions
- Heize den Ofen auf 160 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schlage das Eiweiß in einer Rührschüssel steif.
- Füge nach und nach Zucker, Vanilleextrakt und Salz hinzu und rühre vorsichtig weiter.
- Mische die gemahlenen Haselnüsse unter die Eiweißmasse.
- Verwende einen Spritzbeutel, um kleine Häufchen auf das Backblech zu setzen.
- Bestreue die Makronen mit den gehackten Haselnüssen.
- Backe die Makronen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 80
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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