Reis im Airfryer – gebratener Reis mit Hähnchen
Reis im Airfryer – gebratener Reis mit Hähnchen ist die perfekte Lösung für alle, die eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit zubereiten möchten. In nur 20 Minuten genießen Sie ein knuspriges und aromatisches Gericht, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch gesund ist. Mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einer würzigen Sojasoße wird dieses Rezept zum Highlight auf Ihrem Tisch. Ideal für Dinnerpartys oder als schnelles Mittagessen – lassen Sie sich von der Einfachheit und dem köstlichen Geschmack verführen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 350 g gekochter Reis (ca. 150 g ungekochter Reis)
- 100 g TK-Erbsen
- 1 kleine Dose Mais (140 g Abtropfgewicht)
- 1 Möhre (ca. 100 g)
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 – 3 EL Sojasoße
- 220 g Hähnchenbrustfilet
- 1 TL Öl
- 1 TL Hähnchengewürz
- 1 TL Sojasoße
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
- Das Gemüse mit Reis, Erbsen, Mais und Sojasoße vermengen.
- Backpapiereinsatz in den Airfryer-Korb legen und die Reis-Mischung gleichmäßig darin verteilen.
- Hähnchen in Streifen schneiden, mit Öl, Gewürzen und Sojasoße vermengen, auf dem Reis verteilen.
- Bei 200°C für 6 Minuten backen, dann alles gut verrühren und weitere 5 Minuten garen.
- Eier verquirlen, würzen und in die Mischung geben; weitere 6 – 7 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 185mg