Pulled Chicken Rezept
Pulled Chicken ist ein köstliches, saftiges Gericht, das sich leicht zubereiten lässt und ideal für verschiedene Anlässe ist. Mit einer herzhaften BBQ-Sauce und frischen Zwiebeln wird das zarte Hähnchen perfekt gewürzt und kann vielseitig serviert werden – sei es in einem Burger, Wrap oder einfach auf Ofenkartoffeln. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Kochanfänger und sorgt garantiert für Begeisterung am Tisch. Lass dich von den intensiven Aromen verführen und entdecke, wie einfach es ist, ein schmackhaftes Pulled Chicken zuzubereiten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 90 Minuten
- Total Time: 3 hours 45 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: BBQ
Ingredients
Scale
- 3 Hühnerbrüste (ca. 600 g)
- 1 große weiße Zwiebel
- 1 große rote Zwiebel
- 1 Flasche BBQ-Sauce (ca. 300 g)
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 0,5–1 TL Chilipulver
Instructions
- Heize den Ofen auf 160 Grad O/U Hitze vor.
- Schäle die Zwiebeln und schneide sie in ca. 0,5 cm dicke Scheiben.
- Lege die Zwiebelscheiben gleichmäßig im Bräter aus.
- Entferne Sehnen von den Hühnerbrüsten und lege sie auf die Zwiebelscheiben.
- Mische die BBQ-Sauce mit Paprikapulver und Chilipulver sowie etwas Wasser.
- Verteile die Sauce gleichmäßig über das Hähnchen.
- Decke den Bräter ab und gare das Hähnchen für eine Stunde im Ofen.
- Erhöhe die Temperatur auf 180 Grad, nimm den Deckel ab und gar weiter für 30 Minuten.
- Zerzupfe das Hähnchen mit zwei Gabeln und serviere sofort.
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 320
- Sugar: 14g
- Sodium: 850mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Find it online: https://www.emilykocht.com/pulled-chicken-rezept/