Pizza-Dip aus dem Ofen
Pizza-Dip aus dem Ofen ist die perfekte Wahl für gesellige Abende, Partys oder einfach als herzhaftes Snack-Highlight. Dieser köstliche Dip kombiniert die Aromen einer klassischen Pizza mit der Cremigkeit von Ricotta und Mozzarella. Ideal zum Dippen mit frisch gebackenem Ciabatta, wird dieser Pizza-Dip Ihre Gäste begeistern und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfach zuzubereiten: In nur 30 Minuten haben Sie einen köstlichen Dip, der keine komplizierte Vorbereitung erfordert.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Partys, Filmabende oder als Snack zwischendurch – dieser Dip passt zu jedem Anlass.
- Herzhafter Geschmack: Durch die Kombination aus Ricotta, Tomatensauce und Mozzarella entsteht ein unwiderstehlicher Geschmack, der an Pizza erinnert.
- Geselliges Essen: Serviert mit knusprigem Ciabatta macht das Dippen Spaß und fördert das Miteinander.
Werkzeuge und Vorbereitung
Für die Zubereitung Ihres Pizza-Dips benötigen Sie einige wichtige Küchengeräte. Diese helfen Ihnen dabei, das Gericht schnell und effizient zuzubereiten.
Wichtige Küchengeräte
- Auflaufform
- Schneidebrett
- Messer
- Backofen
Warum diese Werkzeuge wichtig sind
- Auflaufform: Ideal zum Backen des Dips; sie sorgt dafür, dass alles gleichmäßig gart.
- Schneidebrett: Zum einfachen Schneiden von Basilikum und anderen Zutaten ist es unerlässlich.
- Messer: Ein scharfes Messer erleichtert das Zerkleinern der Zutaten und sorgt für gleichmäßige Stücke.
- Backofen: Erhitzt den Dip gleichmäßig und sorgt dafür, dass der Käse schön schmilzt.
Zutaten
Herzhafter Ofen-Pizza-Dip mit Ricotta, Tomatensoße, Mozzarella und turkey putensalami, perfekt zum Dippen mit Ciabatta.
Für den Dip
- 250 g Ricotta
- 1 Hand voll Basilikum
- 200 g Tomatensauce
- 200 g Mozzarella (gerieben)
- 50 g turkey putensalami
- Salz und Pfeffer
Für das Ciabatta
- Ciabatta
- Olivenöl

Wie man Pizza-Dip aus dem Ofen macht
Schritt 1: Den Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
Schritt 2: Basilikum vorbereiten
- Basilikum in Streifen schneiden.
- Mit dem Ricotta in einer Schüssel vermengen.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 3: Dip anrichten
- Die Ricotta-Mischung in eine kleine Auflaufform streichen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf die Ricotta-Schicht geben.
Schritt 4: Käse und Puten-Putensalami hinzufügen
- Den geriebenen Mozzarella großzügig auf die Tomatensauce streuen.
- Die turkey putensalami gleichmäßig darauflegen.
Schritt 5: Ciabatta vorbereiten
- Das Ciabatta in Scheiben schneiden.
- Mit Olivenöl beträufeln und etwas salzen.
Schritt 6: Backen im Ofen
- Den Pizzadip auf dem Rost im Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
- Kurz vor Ende der Backzeit die Ciabatta-Scheiben auf den Rost legen und für weitere 5-8 Minuten knusprig backen.
Schritt 7: Servieren
- Den Pizzadip heiß mit den knusprigen Ciabatta-Scheiben servieren.
Genießen Sie diesen köstlichen Pizza-Dip aus dem Ofen mit Freunden oder Familie!
Wie man Pizza-Dip aus dem Ofen serviert
Pizza-Dip aus dem Ofen ist ein köstliches Gericht, das sich perfekt für gesellige Anlässe eignet. Egal ob beim Filmabend oder als Snack bei einer Feier, dieser Dip lässt sich einfach und ansprechend präsentieren.
Mit knusprigem Ciabatta
- Ciabatta-Scheiben sind ideal, um den herzhaften Dip aufzunehmen. Einfach leicht rösten für zusätzlichen Crunch.
Mit Gemüsesticks
- Karotten-, Sellerie- und Paprikasticks bieten eine frische und gesunde Option zum Dippen, die farbenfroh auf dem Tisch aussieht.
Als Teil eines Antipasti-Tellers
- Kombinieren Sie den Pizza-Dip mit verschiedenen Käsesorten, Oliven und getrockneten Tomaten für ein abwechslungsreiches Buffet.
In kleinen Schalen portioniert
- Servieren Sie den Dip in individuellen kleinen Schalen. Das sieht nicht nur schön aus, sondern erleichtert auch das Portionieren.
Wie man Pizza-Dip aus dem Ofen perfektioniert
Um das Beste aus Ihrem Pizza-Dip herauszuholen, gibt es einige einfache Tricks, die Sie beachten sollten.
- Frische Kräuter verwenden: Frischer Basilikum bringt einen intensiveren Geschmack in den Dip und sorgt für ein tolles Aroma.
- Verschiedene Käsesorten mischen: Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Käsesorten wie Cheddar oder Gouda für einen reichhaltigeren Geschmack.
- Die richtige Backzeit: Achten Sie darauf, den Dip nicht zu lange zu backen, damit er cremig bleibt und nicht austrocknet.
- Extra Belag hinzufügen: Zwiebeln oder Paprika können eine zusätzliche Geschmacksdimension bieten. Einfach unter die Tomatensauce mischen.
- Die Temperatur variieren: Für eine schönere Kruste können Sie am Ende der Backzeit die Grillfunktion des Ofens aktivieren.

Beste Beilagen für Pizza-Dip aus dem Ofen
Pizza-Dip lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren, die den Genuss noch steigern.
- Knoblauchbrot: Knuspriges Brot mit Knoblauchbutter ist eine hervorragende Ergänzung zum Dip.
- Pizzastücke: Kleine Stücke von frischer Pizza passen perfekt zum herzhaften Geschmack des Dips.
- Salatblattwraps: Verwenden Sie große Salatblätter als Wraps für eine leichte und gesunde Alternative.
- Tortilla-Chips: Diese knusprigen Chips sind perfekt zum Eintauchen und bringen einen zusätzlichen Crunch.
- Mini-Quiches: Kleine Quiches eignen sich hervorragend als herzhafte Begleitung zu diesem Gericht.
- Olivenöl-Dip: Ein einfaches Olivenöl mit Balsamico-Essig bietet eine frische Beilage zum Dippen.
Häufige Fehler, die vermieden werden sollten
- Falsche Temperatur: Oft wird der Ofen nicht auf die richtige Temperatur vorgeheizt. Dies kann dazu führen, dass der Dip ungleichmäßig gart. Achten Sie darauf, den Ofen immer vor dem Backen auf 200 Grad vorzuheizen.
- Zu viel oder zu wenig Salz: Eine falsche Dosierung von Salz kann den Geschmack des Dips ruinieren. Probieren Sie die Mischung vor dem Backen und passen Sie die Gewürze an.
- Unzureichendes Mischen der Zutaten: Wenn die Zutaten nicht gut vermischt sind, schmeckt der Dip nicht ausgewogen. Nehmen Sie sich Zeit, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig verteilt ist.
- Überbacken: Der Dip sollte goldbraun sein, aber nicht verbrannt. Behalten Sie ihn während der letzten Backminuten im Auge, um ein Anbrennen zu vermeiden.
- Falsches Brot zum Dippen: Verwenden Sie kein trockenes oder hartes Brot. Ciabatta eignet sich hervorragend, da es eine gute Konsistenz für das Dippen hat.
- Nicht genug Käse: Ein köstlicher Pizza-Dip benötigt ausreichend Käse für den perfekten Geschmack und die richtige Cremigkeit. Achten Sie darauf, genügend Mozzarella zu verwenden.
Kühlschrank-Lagerung
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- item Lagern Sie den Pizza-Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
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- item Er sollte innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden.
Pizza-Dip aus dem Ofen einfrieren
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- item Der Dip kann portionsweise in gefriergeeigneten Behältern eingefroren werden.
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- item Er bleibt bis zu 2 Monate frisch im Gefrierschrank.
Pizza-Dip aus dem Ofen aufwärmen
- Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie den Dip für etwa 10-15 Minuten, bis er durchgehend heiß ist.
- Mikrowelle: Erwärmen Sie den Dip in einer mikrowellengeeigneten Schüssel bei mittlerer Hitze für 1-2 Minuten, rühren Sie zwischendurch um.
- Herd: Geben Sie den Dip in einen kleinen Topf und erwärmen Sie ihn bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren.

Häufig gestellte Fragen
Was ist der beste Weg, um Pizza-Dip aus dem Ofen zuzubereiten?
Um den besten Pizza-Dip aus dem Ofen zuzubereiten, achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden und die richtige Temperatur einzuhalten. Das Vorheizen des Ofens ist entscheidend für ein gleichmäßiges Garen.
Wie lange kann ich Pizza-Dip aus dem Ofen aufbewahren?
Pizza-Dip aus dem Ofen kann im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage aufbewahrt werden. Für längere Lagerung empfiehlt sich das Einfrieren.
Kann ich andere Zutaten in meinen Pizza-Dip aus dem Ofen hinzufügen?
Ja! Der Pizza-Dip aus dem Ofen lässt sich leicht anpassen. Fügen Sie Ihre Lieblingsgemüse oder zusätzliches Protein hinzu, um ihn nach Ihrem Geschmack zu variieren.
Wie serviere ich Pizza-Dip aus dem Ofen am besten?
Der Pizza-Dip aus dem Ofen wird am besten mit frisch gebackenem Ciabatta oder anderen Dipsnacks serviert. So können Ihre Gäste nach Belieben dippen.
Ist dieser Pizza-Dip auch für Kinder geeignet?
Ja! Der herzhaft leckere Pizza-Dip ist kinderfreundlich und eignet sich hervorragend als Snack oder Teil eines Familienessens.
Fazit
Dieser herzhafte Pizza-Dip aus dem Ofen ist eine perfekte Wahl für jede Gelegenheit – sei es ein gemütlicher Abend mit Freunden oder ein entspannter Filmabend mit der Familie. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit zur Anpassung machen ihn vielseitig und schmackhaft. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus und genießen Sie die leckere Kombination aus Ricotta, Tomatensoße und Mozzarella!
Verlockender Pizza-Dip aus dem Ofen
Dieser Pizza-Dip aus dem Ofen bringt die köstlichen Aromen einer klassischen Pizza direkt in Ihre Snack-Routine. Mit einer cremigen Mischung aus Ricotta und Mozzarella, verfeinert mit frischem Basilikum und würziger Tomatensauce, ist dieser Dip die perfekte Wahl für gesellige Abende, Partys oder einfach als herzhafter Snack für zwischendurch. Serviert mit knusprigem Ciabatta oder frischen Gemüsesticks, wird dieser Dip Ihre Gäste begeistern und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie diesen leckeren Ofen-Dip mit Freunden oder der Familie und erleben Sie den italienischen Genuss in jeder Portion!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
- 250 g Ricotta
- 1 Hand voll frisches Basilikum
- 200 g Tomatensauce
- 200 g geriebener Mozzarella
- 50 g Puten-Putensalami (turkey putensalami)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ciabatta zum Dippen
- Olivenöl
Instructions
- Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Basilikum in Streifen schneiden und mit dem Ricotta in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Ricotta-Mischung gleichmäßig in eine Auflaufform streichen und die Tomatensauce darauf verteilen.
- Den geriebenen Mozzarella großzügig auf der Tomatensauce verteilen, gefolgt von der Puten-Putensalami.
- Das Ciabatta in Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln und leicht salzen.
- Den Dip ca. 20-25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Für das Ciabatta die letzten 5-8 Minuten im Ofen rösten.
- Heiß servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 215
- Sugar: 3g
- Sodium: 420mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 35mg
