Orzo One Pot Pasta: Genial einfach & köstlich zart
Entdecken Sie die Orzo One Pot Pasta, ein schnelles und einfaches Rezept, das Ihnen ein köstliches Abendessen in nur einem Topf zaubert. Diese cremige Pasta kombiniert zarte Hähnchenstücke mit einer reichhaltigen Sauce, die alle Geschmäcker begeistert. Mit frischen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung ist dieses Gericht ideal für stressige Wochentage oder gemütliche Dinnerabende. Genießen Sie weniger Abwasch und mehr Zeit am Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Orzo Pasta
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 100 g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Parmesan gerieben
- 100 g Sahne
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Wasser
- 1 Hand voll Petersilie gehackt
- 1 TL Butter
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
- Petersilie hacken.
- Hähnchenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Butter in einer großen Pfanne schmelzen, Zwiebel anbraten, dann Knoblauch hinzufügen.
- Orzo kurz anrösten, mit Hühnerbrühe und Wasser ablöschen. Ca. 10–12 Minuten al dente kochen.
- In einer separaten Pfanne das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Kurz vor Ende der Garzeit Frischkäse, Sahne, Parmesan und Petersilie zur Pasta geben und gut vermischen.
- Das gebratene Hähnchen in Streifen schneiden und auf der Pasta anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 712mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 85mg