Omas Pizzasuppe
Omas Pizzasuppe ist die perfekte Kombination aus herzhaften Aromen und einer wärmenden Konsistenz, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese einfache Suppe vereint die besten Zutaten einer klassischen Pizza in einem köstlichen Gericht, das schnell zubereitet ist. Ideal für gemütliche Abende oder als schnelles Mittagessen, sorgt sie für Wohlbefinden und Zufriedenheit. Mit frischen Gemüsen, einer Auswahl an Gewürzen und saftigem Rinderhackfleisch wird jede Portion zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Rinderhackfleisch
- 500 ml passierte Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 ml light Sahne (z.B. Cremefine)
- 4–5 Champignons
- 1 TL Olivenöl
- 1 EL Pizzagewürz
- 150 ml Gemüsebrühe
- 150 g Mais
- 1 Paprika
- etwas Parmesan
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Rinderhackfleisch zusammen mit der fein gehackten Zwiebel und der zerdrückten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist.
- Champignons und Paprika würfeln, zusammen mit dem Mais in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- Passierte Tomaten und Gemüsebrühe in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das angebratene Hackfleisch-Gemüse-Gemisch in den Topf geben und gut umrühren.
- Sahne hinzufügen, mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer abschmecken und kurz aufkochen lassen.
- Vor dem Servieren mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 7g
- Sodium: 540mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg
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