Ofenpfannkuchen
Genießen Sie einen goldbraunen Ofenpfannkuchen, der nicht nur schnell und einfach zubereitet ist, sondern auch himmlisch lecker schmeckt! Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack – ideal für Kindergeburtstage, Brunch mit Freunden oder einfach zum Verwöhnen. Der fluffige Pfannkuchen wird mit Puderzucker und cremiger Schokocreme verfeinert, was ihn zu einem echten Highlight auf jedem Tisch macht. Dank der wenigen Grundzutaten und der unkomplizierten Zubereitung können Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht zaubern, das alle begeistert.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 9 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 ml Milch
- 160 g Mehl
- 2 Eier
- 3 EL Zucker
- 3 EL neutrales Öl (z.B. Keimöl, Sonnenblumenöl)
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- Mischen Sie Zucker, Salz, Öl und Eier in einer Rührschüssel.
- Fügen Sie abwechselnd das Mehl und die Milch hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und gießen Sie den Teig darauf.
- Backen Sie den Pfannkuchen 20 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen und die Schokocreme darüber träufeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 8g
- Sodium: 180mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
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