Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen)

Das Rezept für den Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen) ist ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack von Nutella wird dieser Cheesecake zum Highlight jeder Feier oder zu einem besonderen Dessert für zwischendurch. Ob bei Geburtstagsfeiern, Grillabenden oder einfach als süßer Snack – dieser Kuchen passt immer. Außerdem ist er einfach zuzubereiten, was ihn zu einer idealen Wahl für Backanfänger macht.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Schnelle Zubereitung: In nur 30 Minuten sind Sie bereit, diesen köstlichen Cheesecake zu genießen.
• Cremige Textur: Die Kombination aus Frischkäse und Sahne sorgt für eine unvergleichliche Cremigkeit.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für verschiedene Anlässe wie Partys, Feiertage oder einfach als täglicher Genuss.
• Keine Backzeit erforderlich: Dieser Cheesecake muss nicht gebacken werden, was die Zubereitung noch einfacher macht.
• Intensiver Schokoladengeschmack: Der reichhaltige Geschmack von Nutella begeistert jeden Schokoladenfan.

Werkzeuge und Vorbereitung

Um diesen himmlischen Nutella Cheesecake zuzubereiten, benötigen Sie einige grundlegende Küchengeräte, die Ihnen die Arbeit erleichtern.

Wichtige Küchengeräte

• Mixer oder Küchenmaschine
• Springform (20cm)
• Rührschüssel
• Schneebesen
• Löffel

Warum diese Werkzeuge wichtig sind

• Mixer oder Küchenmaschine: Diese Geräte erleichtern das Zerkleinern der Kekse und das Mischen der Zutaten erheblich.
• Springform: Ideal, um den Cheesecake perfekt zu formen und leicht herauszulösen.
• Rührschüssel: Hilft beim Vermengen der Zutaten, um eine homogene Masse zu erhalten.

Zutaten

Das Rezept für den cremigsten Cheesecake mit Nutella und Keksen ist super schnell gemacht und sehr lecker.

Für den Boden

• 200 g Schokokekse
• 100 g Butter

Für die Füllung

• 450 g Nutella
• 500 g Doppelrahmfrischkäse
• 400 g Sahne
• 80 g Puderzucker
• 2 Pck. Sahnesteif

Für das Topping

• 80 g Nutella
• 3-4 EL gehackte und geröstete Haselnüsse

Wie man Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen) macht

Schritt 1: Kekse zerkleinern

1. Die Kekse im Mixer oder in der Küchenmaschine fein zerkleinern.

Schritt 2: Butter hinzufügen

1. Anschließend die Butter schmelzen und zu den Kekskrümeln geben.
2. Alles gut vermischen.

Schritt 3: Boden vorbereiten

1. Den Boden einer 20cm Springform mit Backpapier auslegen oder einen Tortenring auf 20cm einstellen und auf eine Tortenplatte stellen.
2. Das Keksgemisch auf den Boden geben und mit Hilfe eines Löffels gut festdrücken.

Schritt 4: Kühlung des Bodens

1. Die Springform in den Gefrierschrank bzw. Kühlschrank stellen.

Schritt 5: Sahne schlagen

1. In der Zwischenzeit die Sahne anschlagen.
2. Sahnesteif dazugeben und sehr steif schlagen.

Schritt 6: Füllung herstellen

1. Frischkäse, Puderzucker und Nutella kurz verrühren (nicht zu lange, sonst wird der Frischkäse flüssig).
2. Sahne vorsichtig unterheben und die Creme auf dem Boden verteilen.

Schritt 7: Kühlen lassen

1. Den Cheesecake für 5-6 Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Schritt 8: Topping zubereiten

1. Nach der Kühlzeit, Nutella über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
2. Die flüssige Nutella auf den Kuchen geben und schnell mit einem Löffel in kreisartigen Bewegungen verteilen (es wird schnell fest).

Schritt 9: Haselnüsse hinzufügen

1. Danach die gerösteten Haselnusskerne darauf verteilen.

Genießen Sie Ihren leckeren Nutella Cheesecake!

Wie man Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen) serviert

Der Nutella Cheesecake ist ein wahres Geschmackserlebnis und lässt sich auf verschiedene Arten servieren. Egal, ob für eine Feier oder einfach als Nachtisch zuhause, hier sind einige kreative Serviervorschläge.

Mit frischen Beeren

• Himbeeren und Erdbeeren passen hervorragend zu diesem cremigen Cheesecake und bringen eine frische Note.

Mit Schokoladensauce

• Ein Schuss Schokoladensauce auf dem Teller sorgt für einen zusätzlichen Geschmackskick und sieht dazu noch toll aus.

Mit Sahnehaube

• Eine leichte Sahnehaube obenauf macht den Cheesecake noch cremiger und verleiht ihm einen eleganten Look.

Auf einem Keksboden

• Serviere den Cheesecake auf einem extra Keksboden, um die Textur zu variieren und das Erlebnis zu intensivieren.

Mit gerösteten Nüssen

• Bestreue den Cheesecake mit gerösteten Haselnüssen für einen knusprigen Kontrast zur Cremigkeit des Kuchens.

Wie man Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen) perfektioniert

Um deinen Nutella Cheesecake noch besser zu machen, gibt es einige Tipps, die du beachten solltest. Diese helfen dir, das Beste aus deinem Rezept herauszuholen.

• Die richtige Temperatur: Stelle sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, bevor du ihn verwendest. So lässt er sich besser verrühren.
• Sahne steif schlagen: Achte darauf, die Sahne wirklich steif zu schlagen. Das gibt dem Cheesecake die perfekte Konsistenz.
• Vorsichtig unterheben: Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Nutella-Mischung. So bleibt die Luftigkeit erhalten.
• Kühlzeit beachten: Lass den Cheesecake mindestens 5-6 Stunden im Kühlschrank ruhen, am besten über Nacht. Dadurch festigt er sich optimal.

Beste Beilagen für Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen)

Der Nutella Cheesecake lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Hier sind einige beliebte Optionen, die das Dessert perfekt abrunden.

1. Frische Früchte
2. Eine Mischung aus saisonalen Früchten bringt eine süße und saftige Komponente in dein Dessert.
3. Karamellsauce
4. Ein feiner Karamellstrang über dem Cheesecake sorgt für eine süße Überraschung beim ersten Bissen.
5. Eiscreme
6. Eine Kugel Vanille- oder Schokoladeneis passt perfekt zum warmen Wetter und ergänzt den cheesecake wunderbar.
7. Schokoladenraspel
8. Streue dunkle oder helle Schokoladenraspel über den Kuchen für einen zusätzlichen Schokoladengeschmack und eine ansprechende Optik.
9. Pudding
10. Ein kleiner Klecks Schokoladenpudding neben dem Stück sorgt für eine zusätzliche Cremigkeit und ist ein echter Genuss.
11. Kekskrümel
12. Bestreue deinen Cheesecake mit zusätzlichen Kekskrümeln, um einen knusprigen Effekt zu erzielen und das Aussehen zu verbessern.

Häufige Fehler, die vermieden werden sollten

• Kekse nicht richtig zerkleinern: Achten Sie darauf, die Kekse zu feinen Krümeln zu verarbeiten, um eine gleichmäßige Basis zu erhalten.
• Butter nicht schmelzen: Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, bevor Sie sie zu den Keksen geben. Das sorgt für eine bessere Bindung.
• Frischkäse zu lange verrühren: Vermeiden Sie es, den Frischkäse zu lange zu mixen, da er sonst flüssig werden kann. Kurz und kräftig vermengen ist hier der Schlüssel.
• Sahne nicht steif schlagen: Achten Sie darauf, die Sahne wirklich steif zu schlagen, damit der Cheesecake die richtige Konsistenz bekommt.
• Zu wenig Kühlzeit einplanen: Lassen Sie den Cheesecake mindestens 5-6 Stunden im Kühlschrank stehen, besser über Nacht. So festigt er sich optimal.

Kühlschrank-Lagerung

• • item Lagern Sie den Nutella Cheesecake in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
• • item Der Cheesecake bleibt bis zu 5 Tage frisch.

Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen) einfrieren

• • item Wickeln Sie den Cheesecake gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in einen Gefrierbehälter.
• • item So können Sie ihn bis zu 3 Monate einfrieren.

Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen) aufwärmen

• Fett Lassen Sie den Cheesecake bei Zimmertemperatur stehen, bis er weich wird.
• Fett Mikrowelle: Erwärmen Sie ein Stück für 15-20 Sekunden auf niedriger Stufe.
• Fett Ofen: Bei 150 °C für etwa 10 Minuten erwärmen, bis er leicht warm ist.

Häufig gestellte Fragen

Was macht diesen Nutella Cheesecake so besonders?

Der Nutella Cheesecake besticht durch seine cremige Textur und den intensiven Schokoladengeschmack. Zudem ist er einfach zuzubereiten und benötigt keine Backzeit.

Wie kann ich den Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen) variieren?

Sie können verschiedene Keksarten verwenden oder zusätzliche Toppings wie Früchte oder Schokoladensauce hinzufügen, um ihm eine persönliche Note zu verleihen.

Ist dieser Cheesecake glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Kekse verwenden, können Sie diesen Nutella Cheesecake auch glutenfrei genießen.

Kann ich die Menge des Rezepts anpassen?

Ja, das Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder halbieren. Passen Sie einfach die Mengen der Zutaten entsprechend an.

Wie lange dauert es, bis der Nutella Cheesecake fest wird?

Es wird empfohlen, den Cheesecake mindestens 5-6 Stunden im Kühlschrank ruhen zu lassen. Idealerweise über Nacht für beste Ergebnisse.

Fazit

Dieser Nutella Cheesecake (Rezept ohne backen) ist nicht nur unglaublich lecker und cremig, sondern auch vielseitig anpassbar. Probieren Sie es aus und experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings oder Keksvariationen! Ihre Gäste werden begeistert sein!

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