Nudel Hackfleisch Pfanne (schnelles Rezept)
Die Nudel Hackfleisch Pfanne ist ein schnelles, herzhaftes Gericht, das perfekt für ein Familienessen geeignet ist. In nur 30 Minuten zaubern Sie mit frischen Zutaten eine köstliche Mahlzeit, die alle begeistert. Diese Pastapfanne kombiniert zartes Rinderhackfleisch mit aromatischem Gemüse und einer cremigen Sauce. Ob als schnelles Abendessen an einem Wochentag oder als Highlight beim Sonntagsessen – dieses Rezept lässt sich wunderbar variieren und an persönliche Vorlieben anpassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie ein leckeres Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Internationale Küche
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (nach Wahl)
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 rote Zwiebel
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 80 g Baby Blattspinat
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Tomatenmark
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Käse
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL italienische Kräuter
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.
- Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Rinderhackfleisch krümelig braten.
- Mit Paprika edelsüß, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprika, Knoblauch und Tomatenmark zugeben und 3 Minuten anbraten.
- Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen, abgedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
- Spinat unterheben und umrühren, bis er zusammengefallen ist.
- Geschmolzenen Käse unterrühren, dann gekochte Pasta hinzufügen und gut vermengen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 5g
- Sodium: 620mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 49g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 90mg