Mini Laugen Burger: 3 geniale Tipps, die dich umhauen
Mini Laugen Burger sind die ideale Kombination aus herzhaftem Geschmack und einfacher Zubereitung. Diese kleinen, saftigen Burger sind perfekt für Partys, als Fingerfood oder für einen schnellen Snack zwischendurch. Mit ihrer knusprigen Außenschicht und der köstlichen Füllung werden sie garantiert zum Highlight jeder Veranstaltung. Egal, ob warm oder kalt serviert, die Mini Laugen Burger überzeugen durch ihr leckeres Aroma und ihre Vielseitigkeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ergibt ca. 12 Mini Laugen Burger.
- Category: Fingerfood
- Method: Backen/Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 3 Laugenstangen (tiefgefroren)
- 2 Scheiben Hähnchenleberkäse (oder Putenleberkäse)
- 4 Salatblätter
- 6 EL süßer Senf
- 6 EL Röstzwiebeln
- 6 Essiggurken
- Öl zum Braten
- Zahnstocher
Instructions
- Lassen Sie die Laugenstangen antauen und schneiden Sie jede Stange in vier gleich große Stücke. Bestreuen Sie die Stücke mit grobem Salz.
- Heizen Sie den Ofen gemäß der Packungsanleitung vor und backen Sie die Laugenstücke bis sie goldbraun sind.
- Schneiden Sie den Hähnchenleberkäse in sechs gleich große Stücke und braten Sie ihn in etwas Öl von beiden Seiten an, bis er knusprig ist.
- Schneiden Sie die gebackenen Laugenstücke auf, bestreichen Sie das Innere mit süßem Senf, fügen Sie ein Salatblatt, ein Stück Hähnchenleberkäse, eine Essiggurke und etwas Röstzwiebeln hinzu. Setzen Sie das Oberteil des Laugenstücks darauf und stecken Sie alles mit einem Zahnstocher fest.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg