Lachsfilet aus der Heißluftfritteuse
Lachsfilet aus der Heißluftfritteuse ist eine köstliche und gesunde Option für alle Fischliebhaber. In nur wenigen Schritten zauberst du ein zartes und saftiges Lachsgericht, das ideal für schnelle Abendessen oder besondere Anlässe geeignet ist. Die Heißluftfritteuse sorgt dafür, dass der Lachs außen leicht knusprig und innen perfekt gar ist. Die Kombination aus frischen Gewürzen und einer einfachen Marinade verleiht dem Lachs eine delikate Note. Ergänze dein Gericht mit saisonalem Gemüse oder einem frischen Salat, um ein rundum gesundes Essen zu kreieren. Probiere dieses Rezept aus und genieße den vollen Geschmack!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 2 hours 22 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Heißluftfrittieren
- Cuisine: Fischgericht
Ingredients
Scale
- 300 g Lachsfilet
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gemüse nach Wahl (z. B. Brokkoli, Karotten)
Instructions
- Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in einer Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen marinieren.
- Marinade für 15 Minuten einziehen lassen.
- Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
- Marinierte Lachsfilets in den Korb legen und 10 bis 12 Minuten garen.
- Währenddessen Gemüse nach Wahl zubereiten.
- Serviere den Lachs heiß, garniert mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben.
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 280
- Sugar: 0 g
- Sodium: 65 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 38 g
- Cholesterol: 80 mg
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