Knoblauch-Käsestangen
Knoblauch-Käsestangen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit ihrem intensiven Knoblaucharoma und dem schmelzenden Käse sind sie ein Genuss für Jung und Alt. Diese herzhaften Käsestangen eignen sich hervorragend als Fingerfood bei Partys, als Beilage zu Suppen oder einfach zum Snacken zwischendurch. Die Zubereitung ist unkompliziert und macht Spaß, sodass du im Nu eine köstliche Leckerei zaubern kannst. Egal ob beim gemütlichen Filmabend oder als Highlight auf dem nächsten Buffet – diese Käsestangen werden garantiert schnell verzehrt!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 10 Käsestangen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 150 ml Wasser
- 3 EL Olivenöl
- 2–3 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 2 EL frische Petersilie (gehackt)
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Teig: Mehl, Hefe, Wasser und Olivenöl in einer Schüssel vermengen und gut durchkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
- Füllung: Knoblauch, Käse, Petersilie und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Ausrollen: Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und mit der Füllung gleichmäßig belegen.
- Formen: Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in Stücke von ca. 5 cm schneiden.
- Backen: Käsestangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Olivenöl bestreichen und bei 200°C für 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Servieren: Warm genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 95
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg
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