High Protein Quark Taler
High Protein Quark Taler sind der perfekte Snack für alle, die gesund essen und gleichzeitig auf ihren Eiweißbedarf achten möchten. Diese kleinen, proteinreichen Taler sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche Möglichkeit, den Tag mit einem gesunden Genuss zu bereichern. Egal ob zum Frühstück, als Snack für zwischendurch oder als Dessert – sie sind vielseitig einsetzbar und können je nach Vorliebe variiert werden. Mit frischen Beeren oder einem Klecks Joghurt serviert, wird jedes Stück zu einem geschmacklichen Highlight.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl (oder glutenfreies Mehl)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (z.B. Honig oder Süßstoff)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
Instructions
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
- Mit einem Eisportionierer kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und ca. 3-4 Minuten von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die fertigen Taler kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker und frischen Beeren servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 87
- Sugar: 2 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 62 mg
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