Haferflocken Pfannkuchen
Haferflocken Pfannkuchen sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit – ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch mit Freunden. Diese fluffigen Pfannkuchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch zahlreiche Möglichkeiten zur Variation. Mit frischen Früchten, Joghurt oder einem Hauch Honig serviert, wird jedes Frühstück zu einem besonderen Erlebnis. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und machen dich lange satt, sodass du energiegeladen in den Tag starten kannst. Probiere dieses Rezept aus und entdecke deine Lieblingskombinationen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 100 g Haferflocken
- 50 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 30 g Butter
Instructions
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und geschmolzene Butter gut verrühren.
- Die flüssigen Zutaten langsam zur Mehlmischung geben und alles gut verrühren.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten.
- Mit einer Kelle den Teig in die Pfanne geben und die Pfannkuchen 2-3 Minuten auf jeder Seite goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 165
- Sugar: 3 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 90 mg
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