Grüne Chile Hähnchen Skillet Enchiladas
Grüne Chile Hähnchen Skillet Enchiladas sind ein köstliches Tex-Mex-Gericht, das sich durch seine einfache Zubereitung und den herzhaften Geschmack auszeichnet. In nur einer Pfanne vereinen sich zarte Hähnchenstücke, würzige grüne Chilis und cremige Sauce zu einem Geschmackserlebnis, das dich direkt nach Mexiko entführt. Ob für ein entspanntes Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden – dieses Rezept ist vielseitig und schnell zubereitet. Mit frischen Zutaten kreierst du ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das jedem schmeckt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Abendessen
- Method: Pfannen
- Cuisine: Tex-Mex
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet
- Grüne Chilis aus der Dose
- Zwiebeln
- Tortillas
- Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- Sauerrahm
- Hühnerbrühe
- Gewürze (z.B. Kreuzkümmel, Paprika)
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und die Zwiebeln hacken. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten bis goldbraun.
- Grüne Chilis, Hühnerbrühe und Gewürze hinzufügen, gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Tortillas leicht erwärmen, die Hähnchen-Chili-Mischung darauf geben, Käse darüberstreuen und aufrollen.
- Gefüllte Tortillas zurück in die Pfanne legen, mit Sauce übergießen und erneut mit Käse bestreuen. Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 790mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 80mg