Feta Dip mit gerösteten Oliven (schnelles Rezept)
Dieser Feta Dip mit gerösteten Oliven ist die perfekte Kombination aus cremigem Genuss und mediterranem Flair. Schnell zubereitet, begeistert er nicht nur bei Partys, sondern eignet sich auch hervorragend als gesunder Snack für zwischendurch. Die Kombination aus frischem Feta, aromatischen Oliven und duftendem Thymian sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder sich selbst mit diesem köstlichen Dip – ideal auf Baguette, Gemüsesticks oder als Teil einer Antipasti-Platte.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Vorspeisen & Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 250 g Feta
- 100 ml Olivenöl
- 40 ml Wasser
- 50 g Frischkäse
- 3 TL Honig
- 5 EL frischer Thymian
- 1/2 Zitrone
- 300 g Oliven (schwarz & grün)
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Oliven mit 40 ml Olivenöl, 2 EL Thymian, Salz und Pfeffer in einer Auflaufform vermengen und für ca. 10 Minuten rösten.
- In der Zwischenzeit Feta, 60 ml Olivenöl, Wasser, Frischkäse, Honig, 3 EL Thymian und Zitronenschale in einem Mixer pürieren bis cremig. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dip in eine Schüssel füllen und mit den gerösteten Oliven garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 125
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg