Fantakuchen mit Mandarinen und Schmandcreme – Thermomix®-Rezept
Fantakuchen mit Mandarinen und Schmandcreme – Thermomix®-Rezept ist der perfekte Kuchen für jede Feier. Ob Geburtstag oder Kaffeeklatsch, dieser fruchtige und cremige Kuchen zieht alle in seinen Bann. Mit saftigen Mandarinen und einer luftig-leichten Schmandfüllung wird er garantiert zum Highlight auf jedem Tisch. Die einfache Zubereitung im Thermomix macht es auch Backanfängern leicht, diesen köstlichen Blechkuchen zu kreieren. Lassen Sie sich von den verschiedenen Variationsmöglichkeiten inspirieren und zaubern Sie ein individuelles Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 350 g Mehl
- 150 g Fanta
- 500 ml Schlagsahne
- 600 g Schmand
- 3 Dosen Mandarinen
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker im Thermomix mischen.
- Mehl, Backpulver, Salz, Fanta und Sonnenblumenöl hinzufügen und gut vermengen.
- Teig in eine Backform gießen und ca. 20 Minuten backen.
- Sahne steif schlagen, mit Zucker und Sahnesteif vermengen, den Schmand unterrühren.
- Creme auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und mit Mandarinen dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 293
- Sugar: 22g
- Sodium: 92mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 53mg