Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint
Der Dreifache Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint ist der perfekte Kuchen für jede Kaffeetafel. Mit einer verlockenden Kombination aus zartschmelzender Schokolade und saftigen Äpfeln, gekrönt von knusprigen Streuseln, wird dieser Kuchen schnell zum Liebling bei Jung und Alt. Ob für ein gemütliches Kaffeekränzchen oder als Highlight auf dem Geburtstagsbuffet – dieser einfache und köstliche Kuchen überzeugt mit seinem harmonischen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und genießen Sie jeden Bissen dieses köstlichen Desserts!
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 3 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Desserts & Süßspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Bäckertradition
Ingredients
Scale
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 280 g Mehl
- 150 ml Sonnenblumenöl
- 900 g Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith)
- 3 Eier
- 140 g Joghurt
- 50 g Mandelkern
- 80 g Hartweizengrieß
- 0,5 Päckchen Weinsteinbackpulver
- 3 EL Kakaopulver
Instructions
- Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
- Für die Streusel Butter, 60 g Zucker, 120 g Mehl und Mandeln in einer Rührschüssel verkneten und beiseitestellen.
- Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
- In einer weiteren Schüssel Eier und restlichen Zucker schaumig schlagen, Joghurt unterrühren.
- Grieß, Backpulver, Kakaopulver und Mehl vermischen und abwechselnd mit dem Öl unter den Teig rühren.
- Springform fetten und mit Mehl bestäuben. Die Hälfte des Teigs in die Form geben, Äpfel hineinlegen, restlichen Teig darauf verteilen und Streusel darüber streuen.
- Im heißen Ofen ca. 50 Minuten backen, danach auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 335
- Sugar: 24g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 55mg