Die besten Suppenrezepte – schnell und einfach
Wenn die Temperaturen sinken, ist eine wärmende Suppe genau das Richtige, um Körper und Seele zu stärken. Diese köstlichen Suppenrezepte sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig und nahrhaft. Egal ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein herzhaftes Familienessen am Wochenende – diese Suppen bieten eine Fülle an Aromen und Nährstoffen. Mit frischen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten wird jede Suppe zum Genuss. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihren kalten Tagen einen geschmackvollen Höhepunkt!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
- Hähnchenbrust
- Stange Lauch
- Champignons
- Paprika
- Zwiebeln
- Schmelzkäse
- Gemüsebrühe
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust, Zwiebeln, Paprika, Lauch und Champignons in mundgerechte Stücke.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hähnchen goldbraun an. Fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu und braten Sie alles zusammen für etwa 5 Minuten.
- Gießen Sie die Gemüsebrühe in einen großen Topf, fügen Sie die angebratenen Zutaten hinzu und bringen Sie alles zum Kochen. Lassen Sie die Suppe bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln.
- Rühren Sie den Schmelzkäse ein, bis er vollständig geschmolzen ist. Abschmecken und nach Belieben würzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg