Cremige Kräuterseitlinge
Cremige Kräuterseitlinge sind ein wahres Geschmackserlebnis, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Diese köstlichen Pilze, kombiniert mit aromatischem Knoblauch und frischer Sahne, verwandeln sich in ein cremiges Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht glänzt. Egal, ob bei einem festlichen Anlass oder einem entspannten Abendessen – die zarten Kräuterseitlinge werden garantiert alle begeistern. Servieren Sie sie auf einem Bett aus Reis oder zusammen mit frischem Baguette und genießen Sie die Kombination aus intensiven Aromen und einer cremigen Textur.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 400 g Kräuterseitlinge
- 4 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 1 EL pflanzliches Öl
- 125 ml frische Sahne
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 TL getrockneter Thymian
Instructions
- Kräuterseitlinge abbürsten und in Scheiben schneiden.
- Knoblauch schälen und hacken; Zwiebel in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel andünsten.
- Kräuterseitlinge hinzufügen und 10-15 Minuten anbraten.
- Mit Sahne ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 290mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 35mg
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