Chimichurri Knoblauchbrot
Chimichurri Knoblauchbrot ist eine unwiderstehliche Beilage, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht. Mit einer perfekten Kombination aus frischem Knoblauch und aromatischer Chimichurri-Sauce wird dieses knusprige Brot zum Highlight auf jedem Tisch. Ob als Begleiter zu Gegrilltem, zu Pasta oder einfach als Snack – es ist schnell zubereitet und begeistert Familie und Freunde gleichermaßen. Ein einfaches Rezept, das sich ideal für gesellige Abende eignet und mit frischen Zutaten punktet. Lass dich von diesem Geschmackserlebnis verführen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
- Baguette
- Knoblauch
- Olivenöl
- Petersilie
- Oregano
- Zitronensaft
- Chili-Flocken
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Hacke Petersilie, Oregano und Knoblauch fein und vermische sie in einer Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft, Chili-Flocken, Salz und Pfeffer.
- Schneide das Baguette längs auf und bestreiche beide Hälften großzügig mit der Chimichurri-Sauce.
- Backe das Brot auf einem Backblech für 10–15 Minuten goldbraun.
- Lass es kurz abkühlen, schneide es in Stücke und serviere es frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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