Indisches Butter Chicken – Slow Cooker Rezept
Dieses köstliche Butter Chicken im Slow Cooker ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für alle Liebhaber der indischen Küche. Mit zarten Hähnchenstücken in einer cremigen Kokosmilchsoße, die mit aromatischen Gewürzen verfeinert wird, ist dieses Gericht ideal für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden. Der Slow Cooker übernimmt die Arbeit für Sie, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Genießen Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Einfachheit!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 3,5 bis 4 Stunden
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Indisch
Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kokosmilch
- 80 g Tomatenmark
- 100 g Joghurt
- 1 EL Currypulver (Madras)
- 1,5 TL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL rote Currypaste
- 50 g Butter
- 1 kg Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Stücke geschnitten)
Instructions
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in den Slow Cooker geben.
- Kokosmilch, Tomatenmark, Joghurt und Gewürze hinzufügen und gut umrühren.
- Die Butter und die Hähnchenbruststücke hinzufügen und vorsichtig vermengen.
- Den Slow Cooker auf Stufe 'HIGH' einstellen und das Gericht für 3,5 bis 4 Stunden garen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 680mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 110mg
Find it online: https://www.emilykocht.com/butter-chicken-slow-cooker-rezept/