Brownie mit Marshmallows und Kekse (einfaches Rezept)
Entdecke die perfekte Kombination aus schokoladigem Genuss und süßer Leichtigkeit mit diesem einfachen Rezept für Brownies mit Marshmallows und Keksen. Diese himmlischen Leckereien vereinen einen saftigen Schokoladenkern, knusprige Kekse und zarte Marshmallows, die beim Backen leicht schmelzen. Ob als Dessert für besondere Anlässe oder als süßer Snack für zwischendurch – diese Brownies sind ein wahrer Gaumenschmaus! Lass dich von der Einfachheit der Zubereitung und dem unvergleichlichen Geschmack begeistern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Desserts & Süßspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Küchenart
Ingredients
Scale
- 350 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Butterkekse
- 100 g Mini Marshmallows
- 100 g Tafel-Schokolade
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Das lauwarme Schokoladengemisch vorsichtig unter die Eier-Zucker-Masse rühren.
- Mehl unterheben, bis alles gut verbunden ist.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und eine Schicht Butterkekse auf den Boden legen.
- Den Brownieteig gleichmäßig über die Kekse verteilen.
- Mini Marshmallows gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Restliche Butterkekse zerkrümeln und darüber streuen.
- Tafel-Schokolade grob in Stücke brechen und leicht in den Teig stecken.
- Ca. 40 Minuten backen, nach 20 Minuten mit Alufolie abdecken.
- Abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 245
- Sugar: 24g
- Sodium: 60mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg