Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen
Entdecken Sie das perfekte Gericht für jede Gelegenheit: Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen. Dieses Rezept vereint die zarten Aromen von Hähnchenbrustfilets mit einer unwiderstehlich knusprigen Panade aus Parmesan und aromatischem Knoblauch. Ideal für ein Familienessen, einen entspannten Abend oder als Highlight auf einem Buffet – dieses Gericht wird Ihre Gäste begeistern! Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen ein köstliches Abendessen, das sowohl lecker als auch nahrhaft ist. Genießen Sie die Kombination aus knackiger Textur und herzhaftem Geschmack!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel Eier verquirlen.
- In einer weiteren Schüssel Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauch, Paprika sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Hähnchen zuerst in die Eier tauchen, dann in die Käsemischung wälzen.
- Auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg