Blätterteig gefüllt mit Hackfleisch und Käse
Blätterteig gefüllt mit Hackfleisch und Käse ist ein unwiderstehlicher Genuss, der sowohl bei Festen als auch beim gemütlichen Abendessen überzeugt. Diese herzhaften Teigtaschen sind einfach zuzubereiten und bieten eine perfekte Kombination aus zartem Blätterteig, würzigem Hackfleisch und schmelzendem Käse. Egal, ob als Snack für die nächste Feier oder als schnelles Hauptgericht, sie sind ein Hit für Groß und Klein. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht, das jedem schmeckt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 8 Portionen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsche
Ingredients
- Blätterteig (frisch oder tiefgefroren)
- Hackfleisch (Rind oder Hähnchen)
- Zwiebel
- Knoblauch
- Geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Hacke Zwiebel und Knoblauch fein. Brate das Hackfleisch in einer Pfanne an und füge Zwiebel und Knoblauch hinzu. Würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver und rühre den Käse unter.
- Rolle den Blätterteig aus, schneide ihn in Quadrate und fülle diese mit der Mischung.
- Klappe die Teigränder zusammen, drücke sie fest und lege die Taschen auf ein Backblech.
- Backe die Teigtaschen 20-25 Minuten goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 35mg