Bärlauch-Feta-Aufstrich
Bärlauch-Feta-Aufstrich ist eine köstliche und gesunde Ergänzung für jede Brotzeit. Mit seinem intensiven, aromatischen Geschmack und der cremigen Textur wird dieser Aufstrich schnell zum Highlight auf jedem Tisch. Ob als Dip für frisches Gemüse oder als geschmackvoller Brotaufstrich, er eignet sich perfekt für Brunches, Grillpartys oder einfach als Snack zwischendurch. Lass dich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genieße die vielfältigen Variationen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Mixer
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 100 g frischer Bärlauch
- 150 g Feta-Käse
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Bärlauch gründlich waschen und grob hacken.
- Alle Zutaten (Bärlauch, zerbröselten Feta, Frischkäse, Olivenöl und Pfeffer) in einen Mixer geben.
- Alles gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
- Den Aufstrich in einer Schüssel anrichten und mit frischem Brot oder Gemüsesticks servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (50 g)
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 20 mg
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