Avocado Caprese Bowl
Die Avocado Caprese Bowl ist der perfekte Sommergenuss, der frische Aromen und gesunde Zutaten vereint. Diese bunte Bowl kombiniert cremige Avocado, saftige Cocktail-Tomaten und zarten Mini-Mozzarella zu einem köstlichen Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Der aromatische Geschmack von frischem Basilikum und grünem Pesto macht die Bowl zu einem wahren Genuss. Ideal als leichtes Mittagessen, Snack oder Beilage bei Grillabenden – diese Bowl wird Ihre Gäste begeistern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 10 minutes
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 1/2 Avocado (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 100 g Cocktail-Tomaten (halbiert)
- 100 g Mini-Mozzarella
- 1 TL grünes Pesto
- 1–2 TL Balsamico
- Frisches Basilikum (gehackt oder ganz)
- Meersalz
Instructions
- Avocado in mundgerechte Stücke schneiden, Cocktail-Tomaten halbieren und Mini-Mozzarella vorbereiten.
- In einer Schüssel die Tomaten, den Mozzarella, das Pesto und den Balsamico gut vermengen.
- Die geschnittene Avocado vorsichtig unterheben.
- Mit frischem Basilikum und Meersalz abschmecken und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 7g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
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