Asiapfanne mit Nudeln Huhn und Brokkoli
Die Asiapfanne mit Nudeln, Huhn und Brokkoli ist ein schnelles, gesundes und köstliches Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Diese farbenfrohe Pfanne vereint zartes Hühnerfleisch, knackiges Gemüse und aromatische Gewürze zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Ideal für stressige Tage oder als schmackhafte Mahlzeit für die ganze Familie – dieses Rezept lässt sich ganz einfach anpassen. Füge dein Lieblingsgemüse hinzu oder experimentiere mit verschiedenen Saucen für eine persönliche Note. Mit frischen Kräutern garniert oder auf einem Bett aus Salat serviert, wird deine Asiapfanne zum Highlight jeder Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Abendessen
- Method: Wok braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Brokkoli
- Karotten
- Paprika
- Asiatische Eiernudeln
- Sojasauce
- Sesamöl
- Ingwer
- Knoblauch
Instructions
- Gemüse gründlich waschen und vorbereiten: Brokkoli in Röschen teilen, Karotten in Scheiben schneiden und Paprika würfeln.
- Hähnchenbrustfilet gleichmäßig schneiden, mit Sojasauce, Sesamöl, Ingwer und Knoblauch marinieren (mindestens 15 Minuten).
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseitestellen.
- Wok erhitzen, mariniertes Huhn anbraten (5-7 Minuten), dann Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Gekochte Nudeln einrühren, mit Honig abschmecken und kurz vermengen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 730mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 56g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg